Reflux-bedingt
ernähre ich mich seit Mitte März 2018 vollkommen zuckerfrei.
Es ist nicht leicht,
für (minimale) Ausnahmen Alternativen zu finden,
ich habe schon einiges an Versuchen hinter
mir.
Prinzipiell bleibt die Erkenntnis, dass man auf chemische Ersatzmittel (Süßstoffe,
Birkenzucker, etc.) am besten ganz verzichtet und (so wenig wie möglich halt) mit Honig
süßt.
In der Navigation rechts stelle ich immer wieder Rezepte ein, die sich als gesunde Alternative bewährt
haben.